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Ricette

Ricette

Il Carnevale a tavola

01 apr 2019

Carnevale è sinonimo di allegria, colore e qualche strappo alla dieta; l’aggettivo grasso, riferito a martedì o giovedì già ci mostra come sia concesso qualche peccato di gola in questa occasione.

Le ricette per questa occasione sono davvero numerose e variano molto da regione a regione, a unirle ci pensano la dolcezza e il numero elevato di calorie...

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Valerio Sala|
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Nuove ricette per una colazione ricca di energia.

Grazie a Bio Nature potrete realizzare piatti ricchi di gusto e vitamine, perfetti per iniziare la giornata al massimo.

Gli ingredienti per due frullati imbattibili:

-kiwi, pere, un bicchiere di succo di mela e succo di limone

-pompelmo rosa, latte di riso e sciroppo di agave

Smoothie bowl:

-frutti di bos...

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Valerio Sala|
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Sapori

Inizia il nostro viaggio alla ricerca di ricette uniche e sensazionali, per scoprire i sapori della cucina orientale.

Grazie a Elena Formigoni, alias Cucinama, vi introdurremo, settimana dopo settimana, in un mondo fatto di tempura, riso cantonese, babaganush e molto altri.

Segui tutti i passaggi e porta in cucina la fantasia.

Panini al vapore

 

Ingredi...

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Rossella Clemente|
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Ingredienti:

-500 g di petto di pollo

-200 g di zucchine

-50 g di ricotta

-50 g di parmigiano grattugiato

-1 albume

-15 g di prezzemolo

-sale e pepe q.b.

-Pangrattato

-Olio extravergine d'oliva

 

Procedimento: 

Tritare il prezzemolo e il pollo dopo averlo tagliato a tocchetti.

Lavate le zucchine e affettatele a julienne.

In una ciotola capiente inserite il pollo...

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 320 g di spaghetti
  • 1 broccolo
  • 10 filetti di acciughe sott'olio
  • 50 g di parmigiano
  • 40 g di pangrattato
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva

 

COSA SERVE

L’alleato perfetto per la preparazione di questo piatto è il robot da cucina multifunzione 7 in 1. Pratico e funzionale, vi permette di ottenere sempre il massimo risult...

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Gloria Colnaghi|
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Maschio o femmina, dolce o amaro, bianco e verde, ci sono numerosi modi per suddividere e gustare quello che molto spesso viene ritenuto un ortaggio da consumare solo al forno o in insalata: il finocchio.

Origini molto antiche fanno del finocchio un ingrediente basilare nella cucina romana e greca, grazie a questa tradizione culinaria abbiamo potuto...

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